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Dietas para ganho de peso
Lembre-se: As dietas e orientações presentes neste site são apenas sugestões, e não substituem, de forma lguma, o acompanhamento de um médico.
Dicas
para Ganho de Peso
Dieta Hipercalorica para Ganho de Peso
Super Dieta Hipercalórica para Ganho de Massa Muscular
Dicas
para Ganho de Peso
01. Preparar pratos bem coloridos e visualmente
apetitosos (a aparência do alimento exerce muita influência
sobre o apetite);
02. Ter sempre na bolsa ou na gaveta de trabalho
uma barra de cereais, chocolate, frutas secas e nozes;
03. Evitar ficar por mais de 2 horas sem se
alimentar;
04. Evitar encher demais o prato (o melhor é
servir-se mais vezes);
05. Comer sempre em lugares agradáveis, limpos
e não muito barulhentos;
06. Evitar ir para a mesa preocupados ou
agitados;
07. Diluir os sucos concentrados em menos água
do que o recomendado;
08. Bater o leite integral com leite em pó,
além de frutas e produtos instantâneos (sustagem, sustacal,
sustain, supligen);
09. Acrescentar leite integral em pó nas sopas;
10. Adicionar passas, castanhas e torradinhas
nas saladas, além de incrementar com molhos elaborados;
11. Ir aumentando gradativamente a quantidade
dos alimentos nas refeições, para que aumente a capacidade de
armazenamento do estômago.
A dieta deve favorecer a formação de tecido adiposo e muscular,
e para tal prescreve-se um regime hipercalórico de fácil
realização. A alimentação deve começar com pequenos volumes,
que serão aumentados conforme a tolerância do paciente.
Os carboidratos têm alto rendimento energético, são
depositados parte em gordura no organismo, economizam proteínas,
têm alto grau de digestibilidade e moderado valor de saciedade,
o que facilita sua administração em quantidades maiores. Por
esses motivos são nutrientes fundamentais em uma dieta de ganho
de peso. As proteínas devem ser prescritas em quantidades
moderadas para não sobrecarregar as funções renais e
hepáticas, e porque têm alto valor de saciedade. As gorduras,
por sua vez, integram o regime em quantidade pequena pelo seu
alto valor de saciedade e por reduzirem a secreção e a
motilidade gástricas. A água deve ser ingerida em grande
quantidade, mas fora do horário das refeições, para não
perturbar a função gástrica.
Dieta
Hipercalorica para Ganho de Peso
Desjejum:
1 copo grande de leite integral ou 1 copo de iogurte natural
2 fatias de pão integral ou 6 torradas ou 6 bolachas de
água e sal ou 1 xícara de cereal integral
1 fatia grande de queijo branco ou 1 fatia media de mussarela ou
queijo prato ou 1 colher de requeijão reduzido em gorduras
1 fatia media de presunto magro ou peito de peru
1 fruta ou suco
Lanche da Manhã:
1 copo grande de leite ou iogurte
6 bolachas água e sal ou 6 torradas
Almoço:
1 prato de salada crua
4 colheres de sopa cheias de legume cozido
6 colheres de sopa cheias de arroz ou macarrão ou 3 batatas
médias ou 2 mandiocas pequenas ou 3 mandioquinhas
1 concha de feijão ou lentilha ou 4 colheres de sopa de ervilha
ou vagem
1 pedaço grande de carne de boi magra, frango ou peixe; ou 2
ovos cozidos (consumir ovo no máximo 2 vezes por semana, se
você não tiver nenhum problema com o colesterol)
1 fatia de bolo simples
Lanche da tarde:
idem desjejum
Jantar:
idem almoço
Ceia:
1 copo grande de leite ou iogurte
2 fatia de pão integral ou 1 xícara de cereal integral
1 pedaço grande de queijo branco ou 1 fatia media de
mussarela ou queijo prato
1 fruta
Super
Dieta Hipercalórica para Ganho de Massa Muscular
Desjejum:
1 copo (200 ml) de leite semi-desnatado batido com 1 clara de
ovo, 2 colheres de sopa de aveia e 1 fruta.
2 fatias de pão integral com requeijão light, queijo cottage ou
queijo branco magro e 1 fatia de presunto magro ou peito de
perú.
Lanche:
1 fruta
1 copo de iogurte natural
Almoço:
1 prato de salada crua (temperada com 1 colher de chá de azeite,
vinagre e sal)
4 colheres de sopa de legume cozido no vapor
6 colheres de sopa de arroz ou 3 batatas médias ou 3
batatas-salsa (mandioquinha) ou 2 mandiocas ou 6 colheres de sopa
de milho verde
1 concha de feijão ou lentilha ou 5 colheres de sopa de vagem,
lentilha, grão de bico ou soja
2 bifes médios de carne de boi ou 1 porção de coxa e sobrecoxa
de frango sem pele ou 2 filets de peito de frango, peixe ou peito
de perú ou 3 ovos cozidos, pochê ou quentes
1 fruta
Lanche:
1 copo de suco de fruta (300ml)
1 pãozinho ou 2 fatias de pão de forma
1 fatia de queijo branco magro ou ricota ou requeijão light ou
queijo cottage.
1 fatia de presunto magro ou peito de perú.
Jantar:
1 prato de salada crua (temperada com 1 colher de chá de azeite,
vinagre e sal)
4 colheres de sopa de legume cozido no vapor
1 prato de mesa de macarrão com molho de tomate fresco
1 pedaço médio de carne magra (idem almoço)
1 fruta
Ceia:
1 copo de leite semi desnatado batido com 1 clara de ovo, 1 fruta
e 2 colheres de sopa de cereal integral
4 torradas ou 4 bolachas tipo água e sal, maria ou maizena
Observação: Esta dieta fornece cerca de 3400 calorias e é
indicada para um indivíduo moderamente ativo que pese em torno
de 70 Kg.
É importante um bom fracionamento da dieta, com intervalos de
mais ou menos 3 horas entre as refeições; e que a quantidade de
alimentos a serem ingeridos seja aumentada gradativamente, para
aumentar a capacidade de armazenamento do estômago.
OBS.: Você poderá solicitar outras dietas para ganho de peso atravéz do e-mail exibido na página principal.